Voici une nouvelle fiche, comme à son habitude, elle se veut multi-niveaux, plus exactement pour le cycle 2 à 3 (on pourra l'adapter pour des non lecteurs : écrire à leur place, et stopper si l'apprentissage est trop difficile). On pourrait même le faire au collège, mais il faudrait compléter par des notions plus spécifiques dans le cellulaire, dans la chimie etc. Comme chaque enfant est unique, un seul mot d'ordre : adapter ! les supports à vos enfants... Pour notre part, les apprentissages se font dans la répétition, ainsi certains trouveront cela trop rébarbatif. Vous êtes les plus amènes à connaitre les besoins spécifiques de vos chers têtes blondes, donc n'hésitez pas à sauter, ou au contraire à stopper les différentes parties et sous parties.
A mon habitude, je vais toujours dans le sens du plus "facile", tout simplement pour mettre mon petit curieux en confiance, jusqu'à aller à des notions plus ardues et difficiles. Si celles-ci ne passent pas, je n'insiste pas. N'oubliez jamais qu'il a toute une vie pour apprendre (en tout cas c'est ma vision, j'apprends toujours énormément, voir même bien plus qu'en étant enfant, et c'est avec joie surtout en ayant à disposition des MOOC, et tant de supports sur internet, le savoir n'a jamais été aussi facile d'accès ...)
Plusieurs (voir même beaucoup) d'expériences scientifiques seront mises en place pour aborder et mieux visualiser ce thème. Et surtout, c'est tellement plus simple à comprendre, on observant soi-même les choses. Si vous utiliser (prévoyez du temps si vous voulez faire votre semis vous-même ...) Des tubes à essai seront également nécessaires, en verre impérativement puisqu'il faudra chauffer. Prenez les précautions d'usages, et surtout n'oubliez pas les recommandations. Tout n'est pas forcément détaillé, notamment quand vous faites chauffer votre tube à essai n'oubliez pas la pince sinon vous le sentirez passer ... etc.
Ici nos tubes à essai viennent d'internet sur un site bien connu ... en pyrex, pour pouvoir être chauffé ... et ne pas éclater sous l'effet de la dite chaleur....
Il serait souhaitable d'avoir vu le cycle de l'eau, avant de faire cette fiche, je ne développerai pas les notions qui auront été vues dans cette partie ...
Comme d'habitude, soyez vigilant et vérifier vos sources, j'ai notamment vu quelques pépites : que les plantes ont besoin de terre ... (l'hydroponie en est un exemple que non !) Alors j'ai bien conscience que c'est pour simplifier les choses, mais à trop vouloir le faire, finalement on fait des boulettes, parfois il faut savoir sortir des sentiers et du programme pour pouvoir expliquer les choses correctement. Toujours dans cette notion de simplification, j'ai vu les tubercules dans les racines, alors que c'est une tige souterraine ... Le mésophylle dans sa définition ressemblait plus au limbe ...
Les Corrections :
TIGE :
Pour la première expérience (Tige):
Prévoyez un tube témoin, n'hésitez pas à diversifier les plants : persil, géranium, céleri en branches, œillet blanc, etc. Supervisez ou coupez la tige de céleri. N'hésitez pas à faire des lames pour le microscope ou sous une loupe ...
On observa en externe, des lignes colorées en rouge et les feuilles colorées au niveau de leur nervure principale, ainsi que secondaire. En coupe, on aperçoit des points rouges ainsi que des lignes rouges. L'eau circule par les vaisseaux conducteurs qui rejoignent les feuilles au niveau de leurs nervures.
Pour la deuxième expérience (Tige) : le niveau est bas - il faut aspirer pour que l'eau monte
[Le but étant d'arriver à montrer dans les prochains chapitre que l’évaporation d’eau au niveau des feuilles provoque l’aspiration de l’eau des racines vers les feuilles et par conséquent la montée de la sève brute. Du moins en partie ....]
LES FEUILLES
Pour la première expérience :
Comme dans les expériences suivantes, pour éviter l'évaporation, de la pâte à modeler, ainsi qu'un lien autour de la plante, on était mise en place. On peut à nouveau constater que le niveau de l'eau à baisser D'où viennent les gouttelettes d'eau qui sont sur le sac plastique ?
La plante a absorbé de l'eau dans le tube, une partie de l'eau s'est évaporée par la plante et s'est condensée en gouttelettes sur le sac en plastique. La plante a perdu de l'eau par ses feuilles. C'est la transpiration foliaire.
NE JETEZ PAS CETTE EXPERIENCE VOUS EN AUREZ BESOIN JUSTE APRES.
Pour la deuxième expérience :
Reprenez donc une partie du matériel utilisez dans la 1ère. N'hésitez pas si vous utilisez une balance à plateau quelle masse doit-il utiliser pour que le plateau soit équilibré ? Comme vous l'aurez compris il n'y a pas de réponse type, c'est propre à chaque expérience, elle sera donc individuelle. Le petit plus de cette expérience sera dans la mise en place d'un petit calcul tout simple, pour réviser la soustraction et l'addition !
LEUR BESOIN
Pour la première expérience :
Adaptez les points suivants si vous voyez que votre enfant bloque : l'eau a t'elle baissée, ou au contraire augmentée ? Comment expliquer où l'eau est-elle partie ? Que se passerait-il, sil'on n'ajoutait pas d'eau et que l'on continuait l'expérience etc. Grosso modo, (j'imagine que la plupart des parents connaîtront la réponse, mais je me mets à la place de ceux qui ne sauraient pas, on m'a demandé d'expliquer et d'expliciter un peu plus les choses, ce que je ferai.)
Le but est de montrer que les plantes adsorbent de l'eau, "elles la boivent". Que si l'on poursuivrait l'expérience, le plante sécherait et fanerait faute d'eau !!! Déshydrater, elle serait donc. La pâte à modeler sert de vase clos, l'eau n'a pu s'évaporer !!! Quant au tube B, il s'appelle bel et bien témoin ... En conclusion, la plante a puisé de l'eau dans le tube à essai, et le niveau de l'eau a baissé dans celui-ci.
Pour la deuxième expérience : elle est plutôt difficile à mettre en place, il vous faudra fabriquer les petits supports (en papier épais afin de bien mettre les racines dans la zone voulue).
Lorsque l'extrémité racinaire et la zone pilifère sont dans l'eau, la plante se porte bien.
Lorsque la zone pilifère est dans l'eau, et l'extrémité racinaire est dans l'huile, la plante se porte bien.
Lorsque la zone pilifère est dans l'huile, et l'extrémité racinaire est dans l'eau, la plante flétrie.
Donc la zone pilifère est l'endroit de la racine impliquée dans l'absorption de l'eau.
Pour l'expérience trois : la seule variable qui change est l'absence ou non de sels minéraux. Si la plante n'a pas de sels minéraux, elle finit pas mourir.
La lumière : pour cette expérience : la plante exposée à la lumière est bien verte, celle dans le noir est blanc-jaune. Cette différence est dû à la synthèse de la chlorophylle est dépendante de la lumière.
L'air : On peut observer de micro bulles d’air dans le tube et sur la surface des feuilles ! Ces bulles sont produites par la feuille de notre plante verte !
Ces expériences montrent que lorsqu’ils sont placés à la lumière, les végétaux chlorophylliens rejettent du dioxygène.
Non seulement la plante chlorophyllienne rejette du dioxygène, mais elle absorbe aussi du dioxyde de carbone, d'où le résidus de carbone au fond du tube à essai.
LES GRAINES
Voici donc la solution des différentes types de graines :
Pour l'expérience : Pour germer, les graines ont besoin d'eau, et d'une bonne température. En revanche, elles n'ont pas besoin de terre. La germination se fait grâce aux réserves contenues dans la graine. Les graines n'ont pas de bois particulier vis-à-vis de la lumière : elles peuvent germer aussi bien à la lumière qu'à l’obscurité. Cependant à l'obscurité, les jeunes pousses sont jaunes ou vert pâle, alors qu'elles sont ver foncé à la lumière.
Pour les plus âgés, on peut mettre en place un tableau à plusieurs entrées comme sur lutin bazar :
SILENCE CA POUSSE !
J'ai mis deux graphiques. Le premier est à utiliser pour les plus jeunes, et pourquoi pas faire les deux pour apprendre justement le papier millimétré. D'ailleurs, après plusieurs tests, le papier millimétré via l'imprimante ça passe moyen, je vous conseille d'annexer du vrai papier, et pourquoi pas pour les plus âgé, changé d'échelle pour augmenter la difficulté ... (je sens que je vais avoir sans aucun doute les oreilles qui siffleront ..) Un schéma pour ce que vous devriez normalement observer. On peut également orienter l'enfant avec des questions à l'orale pour voir s'il suit : - comment se nourrit la plantule avant d’avoir des racines capables de l’alimenter ? à quoi servent les racines ?
Formations végétales :
Beaux-arts :
Carpe diem proposant un petit document sympathique de mise en application de la germination du haricot, qui mêle pochoirs et beaux arts, nous avons donc sauté sur l'occasion. D'autre part, je trouvais très intéressant de procéder par étapes pour bien voir les différentes parties de la graine, plantule et plante :
Par ailleurs, au vu de la densité de cette première partie, on abordera les fois suivantes la reproduction des plantes, mais aussi dans un autre volet les arbres, car là aussi il y a matière à dire et à faire ...
Nous allons également aborder cela avec ma GS pour se faire, j'utiliserai le fichier de chez Edélios : les plantes, et puis une autre fiche de chez Carpe Diem :
Côté livres :
en anglais :
Côté vidéo :
un petit jeu de devinettes chez :
Pour recevoir ma fiche, comme d'habitude, un commentaire, un mail, le formulaire de contact ohé ....
Voici la fiche menu déroulant :
Une mention spéciale pour une amie fidèle, qui est ma correctrice attitrée entre autre, avec beaucoup de papotes, de suggestions, d'échanges etc. Merci Steph pour ton aide !!!